Name: Творожно-ягодное суфле
Yield: 5
Ingredients: Творог - 200 г; Сметана - 70 г; Джем - 7 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Чернослив - 5 шт; Яблоко - 1

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожно-ягодное суфле

1. Творог - 200 г

2. Сметана - 70 г

3. Джем - 7 ст. л.

4. Сахар - 1 ст. л.

5. Яйцо куриное - 1 шт

6. Чернослив - 5 шт

7. Яблоко - 1

Как вкусно приготовить - Творожно-ягодное суфле

1. Этап

Что может быть лучше вкусной и полезной еды? Хотите побаловать себя сладким нежным десертом, который дарит удовольствие и здоровье? Тогда приступим... Яйцо взбить с сахаром.

2. Этап

Добавить творог и сметану.

3. Этап

Творог и сметану взбить миксером.

4. Этап

Яблоко натереть на терке и добавить к творожной массе. Перемешать. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом или тыквой.

1. Этап. Творожно-ягодное суфле: Яблоко натереть на терке и добавить к творожной массе. Перемешать. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом или тыквой.

5. Этап

Разложить в формы до середины. Я использовала силиконовые. В середину творожной массы добавим чернослив.

6. Этап

Закроем чернослив оставшейся творожной массой. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха. Таким образом, чернослив у нас окажется в середине суфле. Поставим суфле в предварительно разогретую духовку 170 градусов на 15мин. Готовность можно проверить, потрогав суфле пальцем, если творог не прилипает к руке, значит, готово.

1. Этап. Творожно-ягодное суфле: Закроем чернослив оставшейся творожной массой. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха. Таким образом, чернослив у нас окажется в середине суфле. Поставим суфле в предварительно разогретую духовку 170 градусов на 15мин. Готовность можно проверить, потрогав суфле пальцем, если творог не прилипает к руке, значит, готово.

7. Этап

При желании можно выпекать суфле в микроволновке примерно 5 мин. Для микроволновки можно использовать не только силиконовые формочки, но и керамические, стеклянные или пластмассовые. Ягодный джем ТМ "Махеев" распределить по остывшему творожному суфле, украсить ягодами.