Орехово-песочное печенье

1 . Этап

1. Выложите орехи в блендер и измельчите их, оставляя небольшие кусочки.

2 . Этап

2. Разрежьте сливочное масло кусочками и добавьте в чашу блендера, а также сахар, соль, ваниль.

3 . Этап

3. Перемешайте все хорошенько до образования однородной массы.

4 . Этап

4. Добавьте половину от необходимого количества муки, перемешайте. Снова добавьте муку (у меня ушло чуть меньше 2,5 стаканов).

5 . Этап

5. Получится рассыпчатое тесто кусочками, сформируйте из него единую массу.

6 . Этап

6. Отщипните небольшие кусочки теста и сформируйте шарики, выложите их на противень.

7 . Этап

7. Отправьте противень в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 20 минут.

8 . Этап

8. Готовое печенье достаньте из духовки и оставьте на 10 минут, затем в миску насыпьте сахарную пудру и каждое обваляйте в пудре.

9 . Этап

9. Переложите на салфетку или на поднос и дайте ему полностью остыть. Храните печенье в закрытом контейнере.