Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные оладьи на дрожжах
Как вкусно приготовить - Картофельные оладьи на дрожжах
1. Этап
В этом рецепте будем использовать сухие дрожжи Саф-момент. В миску насыпать муку, сахар, дрожжи Перемешать.
2. Этап
Добавить теплое молоко. Поставить подходить в теплое место.
3. Этап
Картофель почистить. Половину картофеля отварить в подсоленной воде до готовности. Растолочь картофель и оставить остывать.
4. Этап
Вторую половину сырого картофеля натереть на мелкой терке. Слить лишнюю жидкость. Я для этого использую дуршлаг.
5. Этап
Смешать в миске вареный и сырой картофель. Добавить яйцо и подошедшие дрожжи.
6. Этап
Замесить тесто и поставить в теплое место подходить на 45 минут.
7. Этап
Выпекаем оладушки на подсолнечном масле до коричневого цвета.
