Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречнево-кабачковые оладьи
Как вкусно приготовить - Гречнево-кабачковые оладьи
1. Этап
И измельчить её в кофемолке в муку.
2. Этап
Кабачок, лук и морковь очистить,
3. Этап
И натереть на мелкой терке.
4. Этап
К овощам добавить яйца, соль, специи и все перемешать.
5. Этап
Затем всыпать гречневую муку, хорошо перемешать и оставить минут на 20, чтобы гречневая мука разбухла и впитала в себя весь сок с овощей.
6. Этап
Смоченными в воде руками формируем оладьи и обжариваем их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
7. Этап
Подавать оладьи можно со сметаной, но еще вкуснее, с чесночным белым соусом.
