Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

1 . Этап

Красный "Л" ук нарезаем полукольцами. Кладём в пиалу, добавляем чайную ложку сахара, щепотку соли, 2 столовые ложки уксуса и воду. Оставляем мариноваться.

2 . Этап

Копченое мясо нарезаем тонкой соломкой. У меня свиной карбонад.

3 . Этап

Грецкие "О" рехи измельчить в крошку при помощи блендера.

4 . Этап

Укроп измельчить.

5 . Этап

В глубокой миске смешать мясо, маринованный лук, орехи, укроп, консервированную фасоль, хмели - сунели, натертый на мелкой тёрке чеснок, и соль по вкусу.

6 . Этап

Заправлять салат будем растительным с оливковым маслом ТМ Олейна.

7 . Этап

Всё хорошо перемешать, заправить маслом и подать к столу.