Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кольраби с цитрусовой заправкой
Как вкусно приготовить - Салат из кольраби с цитрусовой заправкой
1. Этап
Капусту кольраби нашинковать или натереть на корейской терке, слегка посолить и пожулькать руками
2. Этап
Зеленый лук нарубить
3. Этап
Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут, слить и обсушить
4. Этап
Заправка смешать мелко-нарубленный маринованный имбирь, цедру апельсина, апельсиновый сироп и масло "Олейна" Что касается сиропа. Я варю всегда апельсиновое варенье - сироп из варенья. Если его нет можно заменить жидким мёдом+апельсиновый сок
5. Этап
Выливаем заправку в салат, перемешиваем. Приятного аппетита!
