Информация о рецепте
Ингредиенты для - Желе из сока красной смородины
Как вкусно приготовить - Желе из сока красной смородины
1. Этап
Для начала отделяем ягоды от веточек, тщательно промываем их и выжимаем из смородины сок, проще всего сделать это - перетереть ягоды через мелкое сито.
2. Этап
Далее мы измеряем количество сока и на каждые 200 мл добавляем по 250 грамм сахара. Ставим массу на медленный огонь и нагреваем ее, помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится полностью.
3. Этап
Разливаем смородиновую массу по подготовленным горячим и стерилизованным баночка.
4. Этап
Накрываем банки пергаментной бумагой и перевязываем их. Когда желе остынет, его нужно перенести на хранение в прохладное место или поставить в холодильник.
