Рижский хлеб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рижский хлеб

1. Мука пшеничная - 325 г
2. Мука ржаная - 150 г
3. Солод - 25 г
4. Вода - 330 мл
5. Дрожжи - 10 г
6. Соль - 8 г
7. Сахар - 25 г
8. Тмин - 15 г

Как вкусно приготовить - Рижский хлеб

1. Этап

Вот наши продукты.

1. Этап. Рижский хлеб: Вот наши продукты.

2. Этап

Заварим солод кипятком и оставим остужаться до комнатной температуры.

1. Этап. Рижский хлеб: Заварим солод кипятком и оставим остужаться до комнатной температуры.

3. Этап

Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

1. Этап. Рижский хлеб: Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

4. Этап

Если у Вас есть режим выпечки ржаного хлеба, выбирайте его. У меня такого режима нет, я выпекаю на режиме "Обычный хлеб".

1. Этап. Рижский хлеб: Если у Вас есть режим выпечки ржаного хлеба, выбирайте его. У меня такого режима нет, я выпекаю на режиме