Куриные грудки в рукаве

1 . Этап

Грудки очистить от лишних жиринок, наколоть острым ножом.

2 . Этап

Для маринования взять готовую приправу для курицы.

3 . Этап

Влить соевый соус.

4 . Этап

Берём терияки от ТМ"Киккоман".

5 . Этап

Я использовала ещё такую ароматную приправу из меленки.

6 . Этап

Чеснок мелко порубить. Чеснок-дело вкуса, мы любим.

7 . Этап

Переместить в маринад.

8 . Этап

Для стягивающей основы берём оливковое масло 1-2 ложки.

9 . Этап

Смешиваем.

10 . Этап

Переносим грудки в маринад.

11 . Этап

Втираем в курицу состав, убираем в холодильник на час и дольше, можно на ночь.

12 . Этап

Раскрываем пакет для запекания, укладываем на дно грудки, вливаем 2-3 ст. л. воды.

13 . Этап

Всё помещаем в небольшую форму. Завязываем узлом пакет или специальной скрепкой и ставим в духовку.

14 . Этап

Запекать полчаса при 180*.

15 . Этап

Раскрыть пакет, можно допечь 5 минут в открытом виде для корочки.

16 . Этап

Осторожно переносим на тарелку.

17 . Этап

Делим на дольки.

18 . Этап

Можно подавать как закуску-нарезку.

19 . Этап

Или в качестве горячего с рисом.

20 . Этап

Теперь подача на шпажках. На ломтик пикантной курочки ставим помидорку черри любого цвета.

21 . Этап

Далее примеряем кубик сыра или шарик моцареллы.

22 . Этап

Завершаем маслинкой. Всё закрепляем шпажкой.

23 . Этап

Для декора и дополнительного вкуса берём уваренный соус-бальзамик, он густой и не растекается по тарелке.

24 . Этап

Наносим зигзагом уверенной рукой. Мне помогал в этом сын. Это его любимый соус.

25 . Этап

Осталось подать на стол!