Куриные грудки в рукаве

1. Этап

Грудки очистить от лишних жиринок, наколоть острым ножом.

2. Этап

Для маринования взять готовую приправу для курицы.

3. Этап

Влить соевый соус.

4. Этап

Берём терияки от ТМ"Киккоман".

5. Этап

Я использовала ещё такую ароматную приправу из меленки.

6. Этап

Чеснок мелко порубить. Чеснок-дело вкуса, мы любим.

7. Этап

Переместить в маринад.

8. Этап

Для стягивающей основы берём оливковое масло 1-2 ложки.

9. Этап

Смешиваем.

10. Этап

Переносим грудки в маринад.

11. Этап

Втираем в курицу состав, убираем в холодильник на час и дольше, можно на ночь.

12. Этап

Раскрываем пакет для запекания, укладываем на дно грудки, вливаем 2-3 ст. л. воды.

13. Этап

Всё помещаем в небольшую форму. Завязываем узлом пакет или специальной скрепкой и ставим в духовку.

14. Этап

Запекать полчаса при 180*.

15. Этап

Раскрыть пакет, можно допечь 5 минут в открытом виде для корочки.

16. Этап

Осторожно переносим на тарелку.

17. Этап

Делим на дольки.

18. Этап

Можно подавать как закуску-нарезку.

19. Этап

Или в качестве горячего с рисом.

20. Этап

Теперь подача на шпажках. На ломтик пикантной курочки ставим помидорку черри любого цвета.

21. Этап

Далее примеряем кубик сыра или шарик моцареллы.

22. Этап

Завершаем маслинкой. Всё закрепляем шпажкой.

23. Этап

Для декора и дополнительного вкуса берём уваренный соус-бальзамик, он густой и не растекается по тарелке.

24. Этап

Наносим зигзагом уверенной рукой. Мне помогал в этом сын. Это его любимый соус.

25. Этап

Осталось подать на стол!