Желтые помидоры на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Помидоры помойте и обсушите.

3. Этап

На дно чистой стерилизованной баночки выложите зелень, черный и душистый перец, гвоздику, лавровый лист и очищенный зубчик чеснока.

4. Этап

Заполните банку помидорами.

5. Этап

Аккуратно влейте в банку горячую воду и накройте крышкой. Оставьте на 15 минут.

6. Этап

Вскипятите для рассола чистую воду. Добавьте сахар и соль, проварите пару минут.

7. Этап

Слейте из банок воду. Добавьте уксус.

8. Этап

Затем влейте горячий маринад до самых краев банки.

9. Этап

Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

10. Этап

После заготовку можно убрать в темное прохладное место на хранение. Желтые помидоры на зиму готовы.