Желтые помидоры на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Помидоры помойте и обсушите.

3 . Этап

На дно чистой стерилизованной баночки выложите зелень, черный и душистый перец, гвоздику, лавровый лист и очищенный зубчик чеснока.

4 . Этап

Заполните банку помидорами.

5 . Этап

Аккуратно влейте в банку горячую воду и накройте крышкой. Оставьте на 15 минут.

6 . Этап

Вскипятите для рассола чистую воду. Добавьте сахар и соль, проварите пару минут.

7 . Этап

Слейте из банок воду. Добавьте уксус.

8 . Этап

Затем влейте горячий маринад до самых краев банки.

9 . Этап

Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

10 . Этап

После заготовку можно убрать в темное прохладное место на хранение. Желтые помидоры на зиму готовы.