Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ризотто в лаваше
Как вкусно приготовить - Ризотто в лаваше
1. Этап
Лук нарежьте и обжарьте на оливковом масле
2. Этап
Добавьте рис, обжаривайте около 5 минут. Каждая рисинка должна пропитаться маслом.
3. Этап
Добавьте вино, потушите пару минут. Добавьте бульон. Посолите. От себя я добавила чуть-чуть белых сушеных грибов. Посолите.
4. Этап
Варите на небольшом огне, пока жидкость практически не выпарится. Не забудьте посолить. Затем добавьте сливочное масло.
5. Этап
Влейте сливки, доведите до кипения. Положите пармезан, перемешайте. Накройте крышкой и уберите с огня. Дайте настояться.
6. Этап
Выложите порцию ризотто на лаваш, заверните и подавайте! Приятного аппетита!
