Куриные котлеты с картофелем

1 . Этап

1. Я предлагаю сразу сделать побольше котлеток. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется. При желании, конечно, вы можете добавить хлеб.

2 . Этап

2. Филе вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку вместе с луком.

3 . Этап

3. Добавьте в фарш соль, перец по вкусу, вбейте яйца.

4 . Этап

4. Все тщательно перемешайте.

5 . Этап

5. Подготовьте мисочку с панировкой (мукой или сухариками). Сформируйте небольшую котлетку, обваляйте её со всех сторон в муке.

6 . Этап

6. И выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

7 . Этап

7. Параллельно очистите картофель.

8 . Этап

8. Нарежьте его тоненько.

9 . Этап

9. И выложите на отдельную сковороду с разогретым маслом.

10 . Этап

10. Жарьте, периодически помешивая, до готовности. Не забудьте посолить по вкусу.

11 . Этап

11. Подавайте блюдо к столу с овощами или салатом. Приятного аппетита!