Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные шампиньоны
Как вкусно приготовить - Фаршированные шампиньоны
1. Этап
Удаляем ножки из грибов, шляпки отвариваем в течение 5 минут.
2. Этап
Ножки грибов измельчаем, также измельчаем лук и обжариваем на растительном масле.
3. Этап
Отварную курятину измельчаем в блендере.
4. Этап
Соединяем измельченную курятину, обжаренные грибы с луком, зеленый горошек, натертый сыр и перемешиваем, добавив специи по вкусу.
5. Этап
К готовой начинке добавляем майонез и соевый соус. Перемешиваем и, если нужно то, солим.
6. Этап
Этим фаршем начиняем шляпки грибов, посыпав сверху тертым сыром. На противень кладем сливочное масло и льем немного воды.
7. Этап
Запекаем в духовке при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
8. Этап
Грибочки готовы, прошу к столу!
9. Этап
Приятного аппетита!!!