Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречаники по-львовски с начинкой на палочке
Как вкусно приготовить - Гречаники по-львовски с начинкой на палочке
1. Этап
Для блюда я буду использовать ядрицу гречневую ТМ "Мистраль".
2. Этап
Сварим ее в 1/2 стакана воды.
3. Этап
Соединить вареную гречку, заранее отваренный и измельченный картофель, яйцо, мелко порезанные лук и чеснок, соль и базилик. Все тщательно вымешиваем.
4. Этап
Томатную пасту заранее заморозить в силиконовых формочках- это будет наша начинка.
5. Этап
На фарш выложить замороженную томатную пасту.
6. Этап
Сформировать аккуратные котлеты.
7. Этап
Обвалять их в молотых ржаных сухариках со вкусом бекона. Вставить палочки для мороженного, имитируя эскимо.
8. Этап
Обжарить с двух сторон в растительном масле или можно запечь в духовке.
