Картофельные бревнышки

1 . Этап

Пюре и крахмал хорошенько смешать, выложить небольшим квадратом.

2 . Этап

Порезать полосками примерно 1-1,5 см.

3 . Этап

Яйцо немного взбить (взболтать) с небольшим количеством соли. Обмакнуть в яйце наши бревнышки.

4 . Этап

Потом обвалять в панировочных сухарях и на сковородочку.

5 . Этап

Я жарю в небольшом количестве масла с четырех сторон, при желании можно готовить во фритюре.