Name: Шоколадный блинный торт с соевым соусом, корицей и кунжутом
Yield: 1
Ingredients: Шоколад молочный - 100 г; Кунжут - 100 г; Соевый соус - 1 ст. л.; Молоко - 175 мл; Мука пшеничная - 1 стак.; Яйцо куриное - 3 шт; Вода газированная - 100 мл; Корица - 1 ч. л.; Сахар - 3 ст. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Шоколадный блинный торт с соевым соусом, корицей и кунжутом

1. Шоколад молочный 100 г

2. Кунжут 100 г

3. Соевый соус 1 ст. л.

4. Молоко 175 мл

5. Мука пшеничная 1 стак.

6. Яйцо куриное 3 шт

7. Вода газированная 100 мл

8. Корица 1 ч. л.

9. Сахар 3 ст. л.

10. Масло растительное 3 ст. л.

11. Какао-порошок 1 ст. л.

12. Соль 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадный блинный торт с соевым соусом, корицей и кунжутом

1 . Этап

Подготовим тесто для блинов. Смешиваем муку (просеянную), какао-порошок, корицу, сахар, соль. Вливаем масло, вбиваем яйца (их лучше предварительно взболтать). Тщательно размешиваем массу, постепенно вливая молоко (без разницы, теплое или холодное). Размешали тесто и отправили на час отдыхать.

2 . Этап

Через часик вливаем газированную воду, определяем для себя густоту теста, если нужно, подливаем еще газировки и, хорошенько разболтав, приступаем к выпечке.

1. Этап. Шоколадный блинный торт с соевым соусом, корицей и кунжутом: Через часик вливаем газированную воду, определяем для себя густоту теста, если нужно, подливаем еще газировки и, хорошенько разболтав, приступаем к выпечке.

3 . Этап

У меня получилось 12 блинов (в диаметре примерно 16-17 см). А теперь черный юмор, на фото вы видите банку с имбирем. Да-да, он тоже был в рецепте как часть шоколадной начинки. Но так как я забыла его добавить, а его отсутствие в блинах и присутствие на фото заметила, только когда дожевывала последний кусочек десерта, ситуацию уже было не исправить. Сначала я расстроилась, потом решила, что это будет мне напоминанием в следующий раз таки добавить имбирь в шоколад. А вам, коллеги, инфо к размышлению, может, найдутся желающие на шоколад с имбирем, соевым соусом и кунжутом.

1. Этап. Шоколадный блинный торт с соевым соусом, корицей и кунжутом: У меня получилось 12 блинов (в диаметре примерно 16-17 см). А теперь черный юмор, на фото вы видите банку с имбирем. Да-да, он тоже был в рецепте как часть шоколадной начинки. Но так как я забыла его добавить, а его отсутствие в блинах и присутствие на фото заметила, только когда дожевывала последний кусочек десерта, ситуацию уже было не исправить. Сначала я расстроилась, потом решила, что это будет мне напоминанием в следующий раз таки добавить имбирь в шоколад. А вам, коллеги, инфо к размышлению, может, найдутся желающие на шоколад с имбирем, соевым соусом и кунжутом.

4 . Этап

Итак, начинка. Плавим шоколад (с добавлением молока) любым удобным для вас способом (микроволновка или водяная баня), затем всыпаем кунжут, вливаем соевый соус, размешиваем. И промазываем один блин за другим. К слову, в журнале подавалось персональное оформление каждого блинчика.

1. Этап. Шоколадный блинный торт с соевым соусом, корицей и кунжутом: Итак, начинка. Плавим шоколад (с добавлением молока) любым удобным для вас способом (микроволновка или водяная баня), затем всыпаем кунжут, вливаем соевый соус, размешиваем. И промазываем один блин за другим. К слову, в журнале подавалось персональное оформление каждого блинчика.

5 . Этап

Я так подумала, рецепт впервые, пусть и оформление для меня будет впервые -- мой первый сладкий блинный торт. Промазала все, уложила стопочкой и на 15 минут в холодильник. На дольше не получилось, любопытство замучило.