Кекс с рикоттой и шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс с рикоттой и шоколадом

1. Мука пшеничная - 250 г
2. Творожный сыр - 250 г
3. Масло сливочное - 120 г
4. Шоколад темный - 150 г
5. Яйцо куриное - 4 шт
6. Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
7. Сахар тростниковый - 100 г

Как вкусно приготовить - Кекс с рикоттой и шоколадом

1. Этап

Взбить на низкой скорости масло комнатной температуры с сахаром.

1. Этап. Кекс с рикоттой и шоколадом: Взбить на низкой скорости масло комнатной температуры с сахаром.

2. Этап

Продолжая взбивать добавить рикотту.

1. Этап. Кекс с рикоттой и шоколадом: Продолжая взбивать добавить рикотту.

3. Этап

По одному ввести яйца и продолжать взбивать.

1. Этап. Кекс с рикоттой и шоколадом: По одному ввести яйца и продолжать взбивать.

4. Этап

Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

1. Этап. Кекс с рикоттой и шоколадом: Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

5. Этап

Добавить шоколадные капли. Вмешать.

1. Этап. Кекс с рикоттой и шоколадом: Добавить шоколадные капли. Вмешать.

6. Этап

Тесто выложить в подготовленную форму (диаметр 20 см), затем разровнять и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах С примерно 50 минут.

1. Этап. Кекс с рикоттой и шоколадом: Тесто выложить в подготовленную форму (диаметр 20 см), затем разровнять и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах С примерно 50 минут.

7. Этап

Готовый кекс охладить 10 минут в форме, затем - на решётке. Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Кекс с рикоттой и шоколадом: Готовый кекс охладить 10 минут в форме, затем - на решётке. Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Кекс с рикоттой и шоколадом: Приятного аппетита!