Варенье из черноплодной рябины в СВЧ

1 . Этап

Рябину вымыть, и отделить ягоды от веточек.

2 . Этап

В емкость для СВЧ сложить ягоды и засыпать тростниковым сахаром. Отправить в СВЧ на 25 минут. Мощность максимальная.

3 . Этап

Лимон вместе с цедрой мелко порезать.

4 . Этап

Добавить лимон к ягодам рябины, перемешать и отправить в СВЧ еще на 5 минут.

5 . Этап

Если вы хотите заготовить варенье на зиму, просто сложите его в пастеризованные баночки и закатайте. А я сразу побаловала себя чайком. Варенье получается густое, ягоды рябины не развариваются, а становятся похожими на цукаты. Лимончик придаёт варенью кислинку и цитрусовую нотку.