Фаршированный куриный рулет

1 . Этап

1. Вымойте куриное филе, застелите его пленкой и немного отбейте молотком, но не сильно, чтобы сохранить толщину мяса. Посолите и поперчите его, добавьте карри.

2 . Этап

2. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте его ломтиками, выложите перец по центру куриного филе.

3 . Этап

3. Заверните куриное филе с начинкой рулетиком.

4 . Этап

4. Завяжите рулет нитками и выложите в форму для запекания, добавьте пару ломтиков лимона и лавровый лист.

5 . Этап

5. Запекайте рулет в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

6 . Этап

6. Аккуратно удалите нитку и подавайте рулет к столу горячим или после остывания.