Спаржа в сливочном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Спаржа в сливочном соусе

1. Спаржа - 500 грамм
2. Сливки 18% - 200 миллилитров
3. Молоко - 150 миллилитров
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Крахмал - 2 чайных ложки
6. Соевый соус - 2 ст. ложки
7. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Спаржа в сливочном соусе

1. Этап

Спаржу помыть и обсушить.

1. Этап. Спаржа в сливочном соусе: Спаржу помыть и обсушить.

2. Этап

Спаржу порезать и жарить 5-8 минут на оливковом масле.

1. Этап. Спаржа в сливочном соусе: Спаржу порезать и жарить 5-8 минут на оливковом масле.

3. Этап

Добавить чеснок. Жарить 1 минуту.

1. Этап. Спаржа в сливочном соусе: Добавить чеснок. Жарить 1 минуту.

4. Этап

Сливки и молоко смешать с крахмалом.

1. Этап. Спаржа в сливочном соусе: Сливки и молоко смешать с крахмалом.

5. Этап

Молоко добавить к спарже и жарить постоянно помешивая.

1. Этап. Спаржа в сливочном соусе: Молоко добавить к спарже и жарить постоянно помешивая.

6. Этап

Когда соус загустеет добавить соевый соус.

1. Этап. Спаржа в сливочном соусе: Когда соус загустеет добавить соевый соус.

7. Этап

Хорошо перемешать, соус готов.

1. Этап. Спаржа в сливочном соусе: Хорошо перемешать, соус готов.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Спаржа в сливочном соусе: Приятного аппетита!