Маринованная свекла с луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная свекла с луком

1. Свекла - 3 штуки
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Вода - 120 миллилитров
5. Уксус 9% - 2 ст. ложки
6. Сахар - 1 ст. ложка
7. Соль - 1 чайная ложка
8. Перец черный горошком - 5 штук
9. Перец душистый - 3 штуки
10. Лавровый лист - 1 штука

Как вкусно приготовить - Маринованная свекла с луком

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Свеклу заранее отварите или запеките. Очистите лук и чеснок.

1. Этап. Маринованная свекла с луком: Подготовьте ингредиенты. Свеклу заранее отварите или запеките. Очистите лук и чеснок.

2. Этап

В сотейник выложите соль, сахар, лавровый лист, перец душистый и черный, влейте воду. Доведите до кипения.

1. Этап. Маринованная свекла с луком: В сотейник выложите соль, сахар, лавровый лист, перец душистый и черный, влейте воду. Доведите до кипения.

3. Этап

Снимите с плиты сотейник. Добавьте уксус и тонко порезанный лук.

1. Этап. Маринованная свекла с луком: Снимите с плиты сотейник. Добавьте уксус и тонко порезанный лук.

4. Этап

Порежьте свеклу пополам, а потом на ломтики толщиной 5-6 мм. Чеснок порежьте пластинками.

1. Этап. Маринованная свекла с луком: Порежьте свеклу пополам, а потом на ломтики толщиной 5-6 мм. Чеснок порежьте пластинками.

5. Этап

В удобную тару для маринования выложите свеклу и чеснок, залейте маринадом с луком. Перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа. За это время перемешайте свеклу пару раз.

1. Этап. Маринованная свекла с луком: В удобную тару для маринования выложите свеклу и чеснок, залейте маринадом с луком. Перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа. За это время перемешайте свеклу пару раз.

6. Этап

Маринованная свекла с луком готова.

1. Этап. Маринованная свекла с луком: Маринованная свекла с луком готова.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованная свекла с луком: Приятного аппетита!