Драники из овсяных хлопьев с орегано

1 . Этап

Измельчим лук.

2 . Этап

Берем для наших котлеток хлопья фирмы Мистраль.

3 . Этап

1стакан хлопьев зальем кипятком на 10 минут. Они набухнут и будут вот так выглядeть.

4 . Этап

Картофель измельчаем мелко или трем на средней терке.

5 . Этап

Перемешиваем тертый картофель с луком.

6 . Этап

Перемешиваем хлопья с картофелем, луком. Добавляем еще травки, у меня орегано и сухой укроп.

7 . Этап

Теперь делаем такие колобочки, лучше мокрыми руками.

8 . Этап

Обваливаем их в сухарях и обжариваем по 5 минут с каждой стороны на масле растительном.

9 . Этап

Такие румяненькие котлетки кладем на салфетку.

10 . Этап

Ну очень вкусные котлетки получились. Подаем с редиской, огурчиком, или сметаной, когда закончится пост. Приятного аппетита!