Вишневый пирог-плетенка

1 . Этап

Все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Растопить пачку маргарина, всыпать в него полстакана сахара.

3 . Этап

Влить в маргарин молоко, хорошенько перемешать.

4 . Этап

Муку просеять в большую кастрюлю, добавить туда дрожжи и соль. Сформировать из муки горку, в центре сделать углубление. Влить яйца, аккуратно перемешать.

5 . Этап

Влить в тесто маргарин с молоком, замесить эластичное тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на 2 часа.

6 . Этап

Вишню с сахаром сварить (я варила в микроволновке 10 минут), процедить через сито, сироп нам не пригодится.

7 . Этап

Когда тесто подойдет, можно включить духовку, чтобы нагревалась.

8 . Этап

Тесто разделить на 2 части. Большую часть раскатать на противень (предварительно выстланный пергаментом). На тесто выложить вишню.

9 . Этап

Для тех, кто любит послаще вишню посыпать сахаром (я брала коричневый сахар).

10 . Этап

Из второй части теста сформировать длинные полоски и выложить на пирог в виде решетки.

11 . Этап

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

12 . Этап

Пирог готов. Приятного аппетита!