Вишневый пирог-плетенка

1. Этап

Все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Растопить пачку маргарина, всыпать в него полстакана сахара.

3. Этап

Влить в маргарин молоко, хорошенько перемешать.

4. Этап

Муку просеять в большую кастрюлю, добавить туда дрожжи и соль. Сформировать из муки горку, в центре сделать углубление. Влить яйца, аккуратно перемешать.

5. Этап

Влить в тесто маргарин с молоком, замесить эластичное тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на 2 часа.

6. Этап

Вишню с сахаром сварить (я варила в микроволновке 10 минут), процедить через сито, сироп нам не пригодится.

7. Этап

Когда тесто подойдет, можно включить духовку, чтобы нагревалась.

8. Этап

Тесто разделить на 2 части. Большую часть раскатать на противень (предварительно выстланный пергаментом). На тесто выложить вишню.

9. Этап

Для тех, кто любит послаще вишню посыпать сахаром (я брала коричневый сахар).

10. Этап

Из второй части теста сформировать длинные полоски и выложить на пирог в виде решетки.

11. Этап

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

12. Этап

Пирог готов. Приятного аппетита!