Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный рулет с хлебной начинкой и песто
Соус песто
Основное блюдо
Как вкусно приготовить - Куриный рулет с хлебной начинкой и песто
1. Этап
Приготовить соус песто: перемолоть все ингредиенты в блендере и взбитиь до однородности. Чиабатту мелко порвать и смешать с песто и цедрой лимона. Каждое филе разрезать вдоль, не прорезая до конца и развернуть. Слегка отбить до равномерной толщины. Посолить, поперчить.
2. Этап
Уложить черепицей полоски бекона.
3. Этап
На них выложить филе прямоугольником
4. Этап
Затем распределить хлебную начинку с песто.
5. Этап
Все свернуть рулетом и перевязать шпагатом. Смазать оливковым маслом.
