Закуска Фальшивый заяц из курицы

1. Этап

Это основные ингредиенты.

2. Этап

Готовим фарш. Лук мелко нарезать и обжарить, добавить к куриному фаршу, все приправить солью, перцем и 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман". При необходимости, если фарш, как у меня, жидковат, добавить 2-3 ст. л. панировочных сухарей.

3. Этап

Капусту мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Приправить солью и укропом. Яйца отварить в крутую и очистить от скорлупы.

4. Этап

Форму для запекания смазать растительным маслом, на дно выложить часть фарша, сформировать бортики.

5. Этап

На фарш уложить слой капусты и яйца.

6. Этап

Прикрыть их капустой и в завершение фаршем.

7. Этап

Запечь в духовке, разогретой до 180 гр., в течение 50 минут. За 5 минут до готовности смазать верх соусом-маринадом "Терияки" от ТМ "Киккоман".

8. Этап

Вернуть в духовку до образования красивой глянцевой корочки.

9. Этап

Куриный "фальшивый заяц" можно подать горячим к обеду, но не менее вкусен он и в холодном виде.

10. Этап

Прекрасно сочетается с любыми овощами или в виде бутерброда с ароматным ореховым соусом их черемши.