Рисово-овощная запеканка под сырной шубкой

1 . Этап

1. Отварить рис до готовности

2 . Этап

2. Пропустить рис и свежие грибы через мясорубку. Смазать форму растительным маслом, выложить рис с грибами, посолить по вкусу. Это будет первый слой.

3 . Этап

3. Сверху положить мелко нарезанное отварное мясо, а на него перец, помидоры и зелень.

4 . Этап

4. Смазать майонезом, поставить в горячую духовку. За 5 минут до окончания посыпать тертым сыром.

5 . Этап

5. В горячем виде подаем, риса совершенно не чувствуется.

6 . Этап

6. Приятного аппетита!