Картофель с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель с грибами

1. Картофель - 1 кг
2. Морковь - 2 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Шампиньоны - 300 г
5. Масло подсолнечное - 4 ст. л.
6. Лук зеленый - 1/3 пуч.
7. Петрушка - 1/3 пуч.
8. Укроп - 1/3 пуч.
9. Соль - 1/3 пуч.
10. Перец черный - 1/3 пуч.
11. Лавровый лист - 2 шт
12. Душица - 2 шт
13. Майоран - 2 шт

Как вкусно приготовить - Картофель с грибами

1. Этап

Первым делом в казане на подсолнечном масле ТМ "Олейна" обжариваем лук.

1. Этап. Картофель с грибами: Первым делом в казане на подсолнечном масле ТМ

2. Этап

К нему добавляем натертую на терке морковь.

1. Этап. Картофель с грибами: К нему добавляем натертую на терке морковь.

3. Этап

Грибы моем, режем пластинками и добавляем с луку и моркови.

1. Этап. Картофель с грибами: Грибы моем, режем пластинками и добавляем с луку и моркови.

4. Этап

Пока они обжариваются режем небольшими кубиками картофель.

1. Этап. Картофель с грибами: Пока они обжариваются режем небольшими кубиками картофель.

5. Этап

Добавляем картофель в казанок с поджаркой и заливаем водой так, чтобы она слегка закрывала овощи.

1. Этап. Картофель с грибами: Добавляем картофель в казанок с поджаркой и заливаем водой так, чтобы она слегка закрывала овощи.

6. Этап

Когда картофель будет почти готов, солим и добавляем специи по вкусу.

1. Этап. Картофель с грибами: Когда картофель будет почти готов, солим и добавляем специи по вкусу.

7. Этап

Порезанную зелень и лавровый лист добавляем в самом конце.

1. Этап. Картофель с грибами: Порезанную зелень и лавровый лист добавляем в самом конце.

8. Этап

Соус готов. Приятного аппетита.

1. Этап. Картофель с грибами: Соус готов. Приятного аппетита.