Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица кусочками с грибами
Как вкусно приготовить - Курица кусочками с грибами
1. Этап
Мясо птицы нужно нарезать небольшими кусочками. Я беру "куриный гуляш". Это более дешевый сорт мяса. По факту это мясо с ножек (без костей).
2. Этап
Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
3. Этап
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
4. Этап
Обжарьте на растительном масле (в толстостенном казанке) лук.
5. Этап
К обжаренному луку добавьте мясо. Перемешайте, тушите в собственном соку 15 минут. Добавьте шампиньоны.
6. Этап
Влейте немного воды (1 стакан), добавьте соль, специи по вкусу. Тушите мясо до готовности. Подайте к столу.
