Салат с зелёной редькой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с зелёной редькой

Салат
1. Редька 1 шт
2. Морковь 1 шт
3. Огурец 1 шт
4. Лук репчатый 1 шт
Заправка
1. Масло льняное 2 ст. л.
2. Лимонный сок 1 ст. л.
3. Соль по вкусу
4. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с зелёной редькой

1. Этап

Овощи моём, обсушиваем. Чистим от кожицы, кроме огурца. Чтобы вид салата был красивый, я натру овощи все на корейской тёрке, лук тонко порежу полу-кольцами. У меня была луковица большая для этого салата и я взяла её половину. Укладываем овощи в салатник.

1. Этап. Салат с зелёной редькой: Овощи моём, обсушиваем. Чистим от кожицы, кроме огурца. Чтобы вид салата был красивый, я натру овощи все на корейской тёрке, лук тонко порежу полу-кольцами. У меня была луковица большая для этого салата и я взяла её половину. Укладываем овощи в салатник.

2. Этап

Заправляем льняным маслом, соединяем. Затем добавляем лимонный сок по вкусу. Я пробовала, меня устроила 1 ст л примерно.

1. Этап. Салат с зелёной редькой: Заправляем льняным маслом, соединяем. Затем добавляем лимонный сок по вкусу. Я пробовала, меня устроила 1 ст л примерно.

3. Этап

А теперь посолим по вкусу и по желанию поперчим свежемолотым чёрным перцем.

1. Этап. Салат с зелёной редькой: А теперь посолим по вкусу и по желанию поперчим свежемолотым чёрным перцем.

4. Этап

Накрываем крышкой и даём постоять минут 15 в холодильнике, чтобы все ингредиенты "подружились". Подаём в качестве салата...

1. Этап. Салат с зелёной редькой: Накрываем крышкой и даём постоять минут 15 в холодильнике, чтобы все ингредиенты

5. Этап

... или как я - в качестве гарнира к картофельным котлетам с ветчиной.

1. Этап. Салат с зелёной редькой: ... или как я - в качестве гарнира к картофельным котлетам с ветчиной.