Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная закуска Хороша капустка...
Как вкусно приготовить - Маринованная закуска Хороша капустка...
1. Этап
Для этой закуски цветную капусту я купила свежую, а брокколи замороженную. Воду довести до кипения, всыпать сахар, соль, добавить растительное масло, уксус, перец чёрный горошком и лавровый лист. Снова довести до кипения.
2. Этап
Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия, морковь нарезать колечками (если крупная, то полукольцами), чеснок нарезать тонкими пластиночками, перемешать, уложить в банку или стеклянную кастрюлю, залить горячим маринадом.
3. Этап
Остудить и оставить на сутки. Моим суток не хватило, смели половину уже часа через 3...
4. Этап
Вкусно, просто неописуемо! Закусочка что надо... к картошечке, да и просто так улетает на ура! Угощайтесь! Приятного аппетита!
