Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пхали из свеклы и брокколи
Как вкусно приготовить - Пхали из свеклы и брокколи
1. Этап
Вареную свеклу натёрла на крупной тёрке и отжала сок. В чашу блендера положила свеклу, брокколи, черемшу, лук и всё измельчила. В измельчителе измельчила орехи кешью и пересыпала их в овощную смесь. Насыпала специи, приправы, налила масло, выжала лимонный сок.
2. Этап
Смесь хорошо перемешала и сформировала шары. Получилось 17 штук пхали.
3. Этап
Пхали подавала с овощными котлетами.
4. Этап
С помидорами черри.
5. Этап
С черемшой и петрушкой.
6. Этап
Пхали в разрезе.
7. Этап
Мне понравились свекольные пхали с соусом из сладкого перца.
8. Этап
Здесь я собирала черемшу. Она везде. Она кругом. Дикий лук собирала в этот же день на лугу, где гуляли с собачками.
