Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб на пиве
Как вкусно приготовить - Хлеб на пиве
1. Этап
Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, соль и половину пряностей. Что касается последних, то в рецепте был розмарин, но я больше люблю кориандр, поэтому пекла с ним.
2. Этап
Я не знаю какое конкретно пиво использовалось в изначальном варианте, я же пробовала со светлым и советую начать с него, так как его вкус более деликатен, чем у темного. В сухую смесь вливаем пиво.
3. Этап
Теперь просто хорошо размешаем до однородности. Тесто получается довольно жидкое.
4. Этап
Формы смазать маслом (силиконовые можно не смазывать) и выложить тесто.
5. Этап
Сверху полить растительным маслом, посыпать остатками пряностей, крупной солью и кунжутом при желании. Выпекать при 180 градусах 80-90 минут.
