Баклажаны с сыром и помидором

1 . Этап

Баклажаны моем, режем пополам и каждую половинку надрезаем еще на несколько частей, оставляя край один целым. Солим и оставляем на 30 минут.

2 . Этап

Небольшими полосками нарезаем сыр

3 . Этап

Помидоры нарезаем полукольцами

4 . Этап

В "щели" баклажана выкладываем сыр и помидор, проделываем это с каждой половинкой

5 . Этап

Майонез смешиваем с чесноком и перцем ( по желанию можно добавить любимые приправы)

6 . Этап

Полученную смесь намазываем на баклажаны, сверху можно присыпать зеленью.

7 . Этап

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 30-40 минут можно наслаждаться вкуснейшим блюдом!