Томатный соус с фаршем Еще ложечку

1 . Этап

Подготавливаем фарш.

2 . Этап

Грибы - у меня замороженые вареные подосиновики.

3 . Этап

Мелко режем лук.

4 . Этап

Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грибы, обжариваем эту смесь минут 10, иногда помешивая, чтобы не пригорало.

5 . Этап

Добавляем фарш, жарим, помешивая, до готовности. Подсаливаем, если нужно, но совсем чуть-чуть. Добавляем томатную пасту и бульон, перемешиваем и после закипания тушим минут 10-15 под крышкой на медленном огне, иногда помешивая. Пробуем на соль, если надо - подсоливаем.

6 . Этап

Пока все жарится-тушится, варим либо макароны, либо крупы - кому что нравится. Можно и картошечку сварганить :-). И вот у нас все готово! Наслаждайтесь!