Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный соус с фаршем Еще ложечку
Как вкусно приготовить - Томатный соус с фаршем Еще ложечку
1. Этап
Подготавливаем фарш.
2. Этап
Грибы - у меня замороженые вареные подосиновики.
3. Этап
Мелко режем лук.
4. Этап
Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грибы, обжариваем эту смесь минут 10, иногда помешивая, чтобы не пригорало.
5. Этап
Добавляем фарш, жарим, помешивая, до готовности. Подсаливаем, если нужно, но совсем чуть-чуть. Добавляем томатную пасту и бульон, перемешиваем и после закипания тушим минут 10-15 под крышкой на медленном огне, иногда помешивая. Пробуем на соль, если надо - подсоливаем.
6. Этап
Пока все жарится-тушится, варим либо макароны, либо крупы - кому что нравится. Можно и картошечку сварганить :-). И вот у нас все готово! Наслаждайтесь!
