Груша с корицей

1 . Этап

Груши хорошенько вымыть, обсушить и очистить от кожицы.

2 . Этап

Снять корку с лимона.

3 . Этап

Вскипятить воду, добавить в нее сахар, корочки и сок лимона, палочки корицы и остальные пряности.

4 . Этап

Перемешать до полного растворения сахара и выложить груши. Варить на медленном огне до тех пор, пока груши не будут легко протыкаться зубочисткой.

5 . Этап

Готовые груши вынуть из сиропа.

6 . Этап

Разрезать вдоль напополам. Подавать, полив сиропом и украсив листочками свежей мяты.