Куриная печень в томатном соусе

1. Этап

1. Недорогой и простой набор необходимых ингредиентов.

2. Этап

2. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами луковицу.

3. Этап

3. Выложите на сковороду, добавьте немного масла и поставьте на огонь.

4. Этап

4. Морковь натрите на терке.

5. Этап

5. И добавьте на сковороду к луку.

6. Этап

6. Печень вымойте, обсушите и соедините с мукой.

7. Этап

7. Отправьте печень к обжаренным овощам.

8. Этап

8. Жарьте минут 5 на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.

9. Этап

9. Влейте томатный сок.

10. Этап

10. Добавьте щепотку сахара.

11. Этап

11. Томите еще минут 5-7 до полной готовности.

12. Этап

12. Перед подачей можно дополнить печень свежей зеленью.