Панкейки на кислом молоке и ряженке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Панкейки на кислом молоке и ряженке

1. Кислое молоко - 150 грамм
2. Ряженка - 100 грамм
3. Яйцо - 1 штук
4. Соль и сахар - по вкусу
5. Мука - 1 стаканов

Как вкусно приготовить - Панкейки на кислом молоке и ряженке

1. Этап

1. Такие панкейки с добавлением ряженки получаются очень нежными и ароматными на вкус. Разведите в кислом молоке и ряженке сахар и воду по вкусу, добавьте яйцо и взбейте венчиком или миксером. Всыпайте постепенно муку и замешивайте тесто. По консистенции оно должно быть немного гуще, чем на блины.

1. Этап. Панкейки на кислом молоке и ряженке: 1. Такие панкейки с добавлением ряженки получаются очень нежными и ароматными на вкус. Разведите в кислом молоке и ряженке сахар и воду по вкусу, добавьте яйцо и взбейте венчиком или миксером. Всыпайте постепенно муку и замешивайте тесто. По консистенции оно должно быть немного гуще, чем на блины.

2. Этап

2. Ложкой или небольшим половником наливайте на раскаленную сковороду тесто и жарьте панкейки на небольшом огне.

1. Этап. Панкейки на кислом молоке и ряженке: 2. Ложкой или небольшим половником наливайте на раскаленную сковороду тесто и жарьте панкейки на небольшом огне.

3. Этап

3. Когда поверхность станет матовой, переворачивайте их на обратную сторону при помощи лопатки. Жарьте до того момента, пока панкейки станут румяными.

1. Этап. Панкейки на кислом молоке и ряженке: 3. Когда поверхность станет матовой, переворачивайте их на обратную сторону при помощи лопатки. Жарьте до того момента, пока панкейки станут румяными.

4. Этап

4. Когда будете выкладывать их на блюдо, обязательно смазывайте сливочным маслом.

1. Этап. Панкейки на кислом молоке и ряженке: 4. Когда будете выкладывать их на блюдо, обязательно смазывайте сливочным маслом.

5. Этап

5. Полейте их сметаной, джемом, кленовым сиропом, сгущенкой или любым топпингом по вкусу и подавайте к столу!

1. Этап. Панкейки на кислом молоке и ряженке: 5. Полейте их сметаной, джемом, кленовым сиропом, сгущенкой или любым топпингом по вкусу и подавайте к столу!