Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постное слоенное тесто
Как вкусно приготовить - Постное слоенное тесто
1. Этап
В воде растворите лимонную кислоту и поставьте на 2 минуты в морозилку. К муке 2 ст. добавьте соль, сделайте выемку и аккуратно влейте воду.
2. Этап
Замесите тесто что бы оно хорошо отделялось от рук. Замотайте тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
3. Этап
Остальную муку смешайте с растительным маслом и поставьте в холодильник на 20 минут.
4. Этап
Раскатайте тесто смажьте его маслом с мукой и сверните рулетом, поставьте в холодильник еще на 20 минут.
5. Этап
Затем раскатайте рулет рулет вдоль 2 раза и поперек тоже 2 раза, затем сложите в 4 раза и положите в холодильник до момента использования.
