Мясо по-купечески в духовке

1. Этап

1. Мясо отбейте, затем нарежьте соломкой.

2. Этап

2. Форму смажьте маслом, выложите мясо.

3. Этап

3. Майонез или сметану смешайте с горчицей.

4. Этап

4. Выложите на мясо и перемешайте. Оставьте минут на 10 для маринования.

5. Этап

5. На мясо выложите нарезанные кружками помидоры.

6. Этап

6. Затем — часть натертого сыра.

7. Этап

7. Грибы нарежьте пластинками и слегка обжарьте с луком и чесноком.

8. Этап

8. Выложите следующим слоем грибы.

9. Этап

9. Затем — оставшийся майонез с оставшимся сыром.

10. Этап

10. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около часа. Приятного аппетита!