Грибная закуска

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Вымойте грибы, очистите лук и морковь. Очистите вареные яйца.

2. Этап

Порежьте мелко лук и морковь. На растительном масле обжарьте овощи до мягкости.

3. Этап

Пока овощи жарятся, порежьте грибы.

4. Этап

Добавьте грибы к моркови и луку. Жарьте до готовности.

5. Этап

Готовые грибы с овощами немного остудите, добавьте соль, перец.

6. Этап

В чашу измельчителя выложите грибы, лук, морковь, сливочное масло, вареные овощи.

7. Этап

Измельчите до желаемой консистенции.

8. Этап

Грибная закуска почти готова, осталось только охладить не менее часа в холодильнике.

9. Этап

Приятного аппетита!