Сезонный салат

1 . Этап

Нарезать соломкой капусту, смешать с уксусом (у меня винный), оставить на минут 10. Помидоры залить на несколько минут горячей водой.

2 . Этап

Редис тоже нарезаем соломкой. Морковь натираем на крупной терке. Укладываем в тарелку (салатницу) небольшими кучками.

3 . Этап

Нарезаем помидор без кожицы мелкими кубиками. Также укладываем кучкой к моркови и редису. Добавляем капусту.

4 . Этап

Нарезаем рукколу и зеленый салат. Укладываем в середину. Украшаем лимоном (можно и без).

5 . Этап

В стакане смешиваем около 1 ст. л. лимонного сока, оливковое масло и соль. Поливаем наш салат. Перед трапезой можно перемешать ингредиенты, а можно оставить все так же.

6 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! и весеннего настроения!!! дорогие дамы, с 8 МАРТА!