Пирог на гриле с индейкой и грибами

1. Этап

Для рецепта потребуется половина пачки фарша индейки ТМ ИНДИлайт.

2. Этап

В фарш добавить чеснок через пресс, соль, перемешать.

3. Этап

Раскатать один пласт теста по размеру решетки (не слишком тонко), решетку смазать маслом, выложить на нее теста, чтобы немного свисали края.

4. Этап

Разложить на тесто фарш.

5. Этап

Затем грибы.

6. Этап

Затем резанный тонкими пластинами - сыр.

7. Этап

Второй пласт теста также раскатать и накрыть пирог, края защипнуть.

8. Этап

Смазать маслом и закрыть плотно решетку.

9. Этап

Жарить на умеренно-жарких углях, часто переворачивая, чтобы не сжечь тесто, до готовности. У меня ушло минут 10-15.

10. Этап

Подавать, порезав порционно.