Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мидии в сырном соусе
Как вкусно приготовить - Мидии в сырном соусе
1. Этап
Продукты
2. Этап
Подогрейте молоко, смешайте с плавленым сыром до однородности.
3. Этап
Очень мелко нарежьте чеснок и порей. В большой кастрюле растопите масло, положите порей и чеснок, немного обжарьте.
4. Этап
Влейте вино и немного выпарите. Положите мидии, закройте и готовьте 3 мин.
5. Этап
Добавьте сырно-молочную смесь, поперчите, посолите, готовьте еще 2 мин. Подавайте в глубоких тарелках, с хлебом.
