Говядина с огурцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина с огурцом

1. Вырезка говядины - 400 грамм
2. Кабачок - 0.5 штуки
3. Лук - 1 штука
4. Маринованные огурцы - 3 штуки
5. Томатная паста - 2 ст. ложки
6. Смесь приправ - 1 ст. ложка
7. Соль - по вкусу
8. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина с огурцом

1. Этап

1. Разогреваем в глубокой сковороде масло, и обжариваем говядину вместе с измельченным луком.

1. Этап. Говядина с огурцом: 1. Разогреваем в глубокой сковороде масло, и обжариваем говядину вместе с измельченным луком.

2. Этап

2. Кабачок режем соломкой, и добавим к уже обжаренному мясу. Сюда же - выбранные вами специи, соль и перец.

1. Этап. Говядина с огурцом: 2. Кабачок режем соломкой, и добавим к уже обжаренному мясу. Сюда же - выбранные вами специи, соль и перец.

3. Этап

3. Заливаем водой или бульоном, чтобы чуть покрывало мясо сверху. Добавим томатную пасту, перемешаем, и только теперь - огурцы, порезанные соломкой.

1. Этап. Говядина с огурцом: 3. Заливаем водой или бульоном, чтобы чуть покрывало мясо сверху. Добавим томатную пасту, перемешаем, и только теперь - огурцы, порезанные соломкой.

4. Этап

4. Когда мясо уже готово, и вкус соуса вас полностью удовлетворяет - блюдо готово!

1. Этап. Говядина с огурцом: 4. Когда мясо уже готово, и вкус соуса вас полностью удовлетворяет - блюдо готово!