Ингредиенты для - Кекс с фундуком
Как вкусно приготовить - Кекс с фундуком
1 . Этап
В чаше миксера взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром примерно 3-4 мин. в пышную пену. Продолжая взбивать, влить сливки.
2 . Этап
В отдельной миске смешать молотые орехи, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
3 . Этап
Всыпать сухие ингредиенты в сливочно-яичную массу. Взбить миксером. Масса жидкая. Форму смазать маслом, силиконовые не смахивать. Заполнить форму тестом.
4 . Этап
Выпекать в разогретой духовки до 180С 45-50мин. до сухой лучины, следите за своей духовкой.
5 . Этап
Остужать в форме 5 мин. Освободить из формы на решетку, оставить до полного остывания (4 часа).
6 . Этап
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить растительное масло, тщательно перемешать.
7 . Этап
Кекс выставить на блюдо (чтобы не испачкать во время заливки, под кекс поместила пекарскую бумагу). Бока кекса смазала шоколадом с помощью кисточки. Верх залила шоколадом. Залить кекс. Украсить миндальным декором.
8 . Этап
Декорировать миндалем.