Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тайский суп Том Ям с креветкой
Как вкусно приготовить - Тайский суп Том Ям с креветкой
1. Этап
Слегка обжариваем на растительном масле, лук, галангал и лемонграсс
2. Этап
Добавляем тигровые креветки обжариваем до слегка красного цвета
3. Этап
Добавляем шампиньон и пасту Том Ям хорошо перемешиваем, тушим пару минут
4. Этап
Добавляем перец чили, помидоры черри, выдавливаем из половины лайма сок, заливаем куриным бульоном доводим до кипения
5. Этап
Заливаем кокосовым молоком или сливками доводим до кипения
6. Этап
В кипящей воде варим лапшу 6 минут
7. Этап
На дно тарелки выкладываем лапшу, заливаем суп, украшаем кусочком лайма, кинзой Приятного Аппетита
