Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кус-кус с овощами и мясом
Как вкусно приготовить - Кус-кус с овощами и мясом
1. Этап
Сначала обжариваем тертую морковь и лук порезанный кубиком. Добавляем резаные сельдерей и перец. Посолить и жарим 5-6 мин. Отложить 4 ст. л. в другую сковороду. Добавить резаные кабачок и помидору. Доводим овощи до готовности, но не пережариваем.
2. Этап
Отложенные овощи нагреваем и добавляем туда порезанную свинину. Солим, перчим и обжариваем до готовности.
3. Этап
В овощи влить кипяток, довести до кипения и снять с плиты. Добавить кус- кус перемешать и закрыть крышкой. Дать постоять 5 мин.
4. Этап
Разложить по тарелкам.
5. Этап
Затем в те которые предназначены для скоромной пищи добавляем мясную добавку.
