Свиной шашлык в чайном маринаде с хренодером

1 . Этап

Завариваем черный чай, остужаем и процеживаем

2 . Этап

Выливаем его в миску, добавляем паприку и соус хреновину (хренодер)

3 . Этап

Вливаем соевый соус "Киккоман"

4 . Этап

И растительное масло, перемешиваем

5 . Этап

Нарезаем мелко лук

6 . Этап

Перемешиваем мясо с луком, вливаем маринад

7 . Этап

И хорошенько "жулькаем" его руками. Убираем в холод мариноваться на 5-6 часов (на ночь можно)

8 . Этап

Нанизываем на шампуры и готовим на мангале