Салат Муравейник

1 . Этап

Редьку почистить и натереть на крупной терке. Опустить на 2-3 минуты в горячую воду. Если кому-то не нравится послевкусие от черной редьки, можно взять дайкон.

2 . Этап

Яйца отварит, почистить и порезать соломкой.

3 . Этап

Мясо отварить и порвать руками.

4 . Этап

Лук порезать полукольцами и обжарить на масле.

5 . Этап

Морковь натереть на крупной терке и тоже обжарить. Все ингредиенты смшать, посолить и заправить майонезом. Салат выложить горкой, имитируя муравейник. Из горошин перца сделать муравьев, у основания салата из зелени сделать травку.