Хлеб Ленивый
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб Ленивый

1. Мука пшеничная - 2.5 стак.
2. Кефир - 1 стак.
3. Дрожжи - 1 ч. л.
4. Сахар - 1 ч. л.
5. Соль - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб Ленивый

1. Этап

В кефире комнатной температуры разводим дрожжи, соль и сахар. Тщательно размешиваем.

1. Этап. Хлеб Ленивый: В кефире комнатной температуры разводим дрожжи, соль и сахар. Тщательно размешиваем.

2. Этап

Вводим муку и замешиваем тугое тесто.

1. Этап. Хлеб Ленивый: Вводим муку и замешиваем тугое тесто.

3. Этап

Кладем тесто в просторную посуду, укутываем пакетом или пищевой пленкой, отправляем на ночь в холодильник.

1. Этап. Хлеб Ленивый: Кладем тесто в просторную посуду, укутываем пакетом или пищевой пленкой, отправляем на ночь в холодильник.

4. Этап

Утром достаем тесто из холодильника, обминаем, формуем хлеб. Смазываем форму и хлеб растительным маслом немного. Выпекаем в разогретой до 200°С духовке около 30 минут. Если есть время, можете оставить хлеб для расстойки на 30 минут, если же времени нет, можете сразу приступать к выпечке.

1. Этап. Хлеб Ленивый: Утром достаем тесто из холодильника, обминаем, формуем хлеб. Смазываем форму и хлеб растительным маслом немного. Выпекаем в разогретой до 200°С духовке около 30 минут. Если есть время, можете оставить хлеб для расстойки на 30 минут, если же времени нет, можете сразу приступать к выпечке.